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正月十五元宵小吃猫爪汤圆

发布时间:2019-09-13 20:48:59 编辑:笔名

  快要上班了,小朋友开学也不远了,在没有几天十五之前,提前预习做汤圆,做了可爱造型的猫爪汤圆,没有加糖,只是放了一些果酱,清香粘糯,好吃回味。

【正月十一元宵小吃猫爪】

主料:糯米粉100g 、

辅料:红菜头汁5g、橙子果酱适量、

步骤:

1.准备的糯米粉

2.加热水和成粉团

.蒸出来的红菜头汁

4.粉团分成大小2份,小的大概 0克,把红菜头汁加入小粉团里

正月十五元宵小吃猫爪汤圆

5.把红色的粉团揉均匀备用

6.白色的搓长条揪出一个剂子大概15克左右

7.挖空放上果酱

8.收口后放在保鲜膜上

正月十五元宵小吃猫爪汤圆

9.用红色粉团分别做出爪子粘在上面

10.这个是做的部分成品

11.锅里水开后放入,煮到浮起即可

12.装在碗里开吃!

正月十五元宵小吃猫爪汤圆

小贴士

没有红菜头汁就换红曲粉或者别的天然色粉,也可以加色素!

因为我里面放了果酱,所有粉团里没有加糖,如果不放就在粉团里加点糖哦!

正月十五元宵小吃猫爪汤圆

糯米粉的食用效果

补中益气 健脾 止虚汗

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