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糖盐西瓜子怎么做?糖盐西瓜子的做法[图]

发布时间:2019-10-09 18:13:52 编辑:笔名

西瓜子是我们平时经常会吃到的一种零食,很多人都喜欢吃西瓜子,特别是在朋友聚会的时候经常会吃到,平时我们吃的西瓜子都是直接买的,其实也有不少人自己在家里做糖盐西瓜子,方法并不难,那糖盐西瓜子怎么做?糖盐西瓜子的做法是怎样的

1、食材

主要食材:西瓜子1公斤。

其他食材:食盐70克,糖精0.3克。

2、做法步骤

1.西瓜子用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。

2.先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥。

3、功效

清肺、润肠。

4、吃西瓜子的好处

(1)保护心血管系统

西瓜子中含有较多的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸和血管内的胆固醇有优先结合的效果,降低血管内低密度胆固醇的形成,抑制血栓形成,有防血脂,降血压的作用,适合老年人食用。

(2)开胃健食

西瓜子在经过加工之后,香味浓郁,食用能起到开胃效果,部分人食欲不佳,在饭前适当食用西瓜子,增加食欲,促进进食。

(3)润澶通便

西瓜子中含有较多的油脂成分,食用有润澶作用,对老年人和孕妇等患有习惯性便秘的人十分适合,能促进排便。

(4)增强免疫力

西瓜子和瓜子一样,除了含有较多的油脂外,还含有较多的蛋白质,食用后能分解为多种氨基酸,促进机体内蛋白质的合成,增强人免疫功能,预防疾病。

(5)止咳化痰

西瓜子也属于中药,有清肺化痰的功效,对咳嗽痰多和咯血等症均有良好的辅助效果。

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